Receta de Granola casera

Name: Granola casera
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 6
Cuisine: Argentina
Ingredients: Arándanos secos (opcional), 1/3 taza; Copos de avena integrales, 2 tazas; Nueces picadas (o almendras, o una mezcla de ambas), 1/2 taza; Coco rallado, 1/2 taza; Canela, 2 cucharaditas; Sal marina, 1/2 cucharadita; Aceite de coco derretido, 2 cucharadas; Jarabe de arce , 1/4 taza

Hay mucho que destacar de esta receta casera de granola: es fácil de hacer, es saludable, es nutritiva y hará que tu cocina huela increíble!

Ingredientes

Arándanos secos (opcional), 1/3 taza
Copos de avena integrales, 2 tazas
Nueces picadas (o almendras, o una mezcla de ambas), 1/2 taza
Coco rallado, 1/2 taza
Canela, 2 cucharaditas
Sal marina, 1/2 cucharadita
Aceite de coco derretido, 2 cucharadas
Jarabe de arce , 1/4 taza

Preparación

Dejar enfriar durante 15 minutos antes de servir.
Precaliente el horno a 180°C y cubra una bandeja para hornear con papel manteca..
En un bol mediano, combine la avena, las nueces, las hojuelas de coco, si las usa, la canela y la sal.
Rocíe el aceite de coco y el jarabe de arce y agregue la mantequilla de almendras. Revuelva hasta que esté combinado.
Coloque la granola en la bandeja para hornear y presione la mezcla en un óvalo de 3 cm de grosor.
Esto fomentará la formación de grumos. Hornee durante 15 minutos, gire la sartén hasta la mitad y use un tenedor para separar suavemente la granola un poco.

La granola es un alimento clásico para el desayuno que habitualmente contiene una mezcla de copos de avena, nueces trituradas y miel. Hoy en día, la granola se puede comprar en todo tipo de formas, desde sin gluten hasta con bajo contenido de azúcar y súper enriquecida con alimentos. Pero en esta receta de granola casera te enseñamos a prepararla en casa, sin aditivos y con tus ingredientes preferidos. La palabra granola fue registrada por el famoso fabricante de cereales John Harvey Kellogg, médico y nutricionista después de la invención de los copos de maíz.

Tips para guardar y consumir la granola casera

Guarde su granola casera en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta por una semana.
La granola casera se puede servir sola como un refrigerio, o mezclarla con yogur o leche.