Receta de Mousse de palta y chocolate

¿Sabías que a la palta se usa mucho en postres y hay países en que la consumen con azúcar en lugar del tradicional aderezo de oliva y limón? Es que la unión de su pulpa suave y cremosa con la intensidad del chocolate genera una fusión de sabores y texturas que resulta insuperable. Comprobalo preparando esta deliciosa mousse de palta y chocolate en solo 5 minutos para un postre suave y fresco.

Tips: Variaciones para preparar y servir la mousse de palta y chocolate

• Para una versión vegana reemplazar la leche por bebida vegetal como leche de almendras o avena.
• Se puede hacer más suave o más espeso añadiendo más leche.
• Con sal marina se destacamucho más los sabores de la mousse de palta y chocolate.
• En lugar de cacao holandés se pueden utilizara chispas de chocolate derretidas.
• Servir la mousse de palta y chocolate decorada con hoja de menta, regada con frutos secos o decorada con frutos rojos.

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