Receta de Ensalada de frutas con crema de yogur
Un postre fresco muy fácil de hacer; perfecto para desayunos y meriendas al aire libre
Ingredientes
- Esencia de vainilla, ½ cucharadita
- Frutillas, 2 tazas
- Duraznos frescos (o en lata), 2
- Bananas, 2
- Uvas rojas, 2 tazas
- Jugo de lima, 2 cucharadas
- Yogur griego de vainilla, 250 g
- Jugo de limón, 2 cucharaditas
- Miel, 1 cucharadita
- Nueces, 1 puñado
Preparación
- Lavar, pelar y cortar las frutas al gusto. Quitar las semillas a las uvas.
- Mezcla la fruta preparada en un bol grande.
- Rocíe suavemente el jugo de lima para evitar que la fruta se oxide.
- En un bol pequeño separado, mezcle el yogur, el jugo de limón, la miel y la vainilla.
- Agregue la mezcla de yogur a la fruta preparada. Mezcle hasta que esté combinado.
Esta ensalada de frutas con crema de yogur es muy fácil de hacer. Es es una guarnición fácil que se puede preparar en pocos justo antes servir. Es un postre barato, rápido y un favorito en todas las familias. Tiene frutas enlatadas y frutos secos que le aportan almíbar y crocancia. Esta receta lleva frutillas, duraznos, banans y uvas rojas sin semillas. Se puede hacer con cualquier fruta que esté en temporada, pero estas frutas combinan muy bien con la crema de yogur.
Tips para hacer la ensalada de frutas con crema de yogur
- ¿Qué yogur funciona mejor para esta receta de ensalada de frutas con crema de yogur?. Realmente cualquier yogur funcionará bien para esta receta. Las texturas serán diferentes con cada uno que elijas. En esta preparación se usó yogur griego porque tiene una textura cremosa y tiene muchos beneficios para la salud.
- Los veganos pueden optar por un yogur vegetal para hacer la ensalada de frutas con crema de yogur y verán que queda deliciosa.
- Los kosher podrán usar una crema “parve”, es decir, neutra, elaborada a base de soja.
Por LA NACION recetas
Más recetas de Frutilla
Es temporada. Estos son los mejores trucos para conservar las frutillas en la heladera
“Casi nadie quiere trabajar”. En una región quedará frutilla sin cosechar y un intendente le apuntó a los planes sociales
Paso a paso. El truco para conservar las frutillas frescas y que duren hasta 12 meses
“Nunca se vio tan grande”. Se perdieron 1,4 millones de kilos de frutillas por un devastador fenómeno
El postre más tentador. Banana split como el de un bodegón porteño
Últimas Recetas
Receta. Rosca de Reyes adaptable a todos los gustos
Apto diabetes y celiaquía. Receta fácil de Lemon Pie apto para celíacos y diabéticos
Súper sanas. Trufas de palta y chocolate: sin azúcar y veganas
Súper saludable. Rápido y fácil: crema pastelera vegana
Un postre delicioso. Torta de queso de 3 ingredientes
