Receta de Shawarma de pollo
Ingredientes
- 600gr de pechuga de pollo
- 15gr de comino
- 15gr de ajo en polvo
- 15gr de cúrcuma
- 15gr de curry
- 15gr de pimentón
- 15gr de Zatar
- 100gr de tomate cortado en cubos
- 100gr de cebolla morada rallada
- 100gr de pepino rallado
- 4 panes pita
Preparación
- Cortar la pechuga de pollo en 3 láminas y luego en tiritas.
- Mezclar con las especias y dejar reposar 6 horas en heladera.
- Cocinar en una plancha caliente, retirar y mezclar con las verduras, servir en pan pita.
- Acompañar con papas fritas
Por LA NACION recetas
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