Receta de Salsa Caprese
Para hacer una rica salsa de tomates en casa y disfrutar con pastas
Ingredientes
- 2 tomates grandes maduros
- 2 dientes de ajo
- 1/2 paquete de albahaca
Preparación
- Saltear el ajo en aceite de oliva.
- Agregar los tomates en cubos pequeños.
- Dejar cocinar hasta que el tomate se vuelva una salsa uniforme.
- Procesar hasta lograr una crema si grumos.
- Agregar albahaca cortadas en tiras en el momento de servir.
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