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Flan de berenjenas
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Zucchini frito
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Coliflor frita especiada
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Papas como en Perú "a la huancaína"
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Berenjena en escabeche
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Salsa blanca que no falla nunca
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Puré de papas caserísimo
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Panqueques para platos dulces y salados, las crêpes
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Dulce de leche casero “a la antigua”
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Dip rústico de tomates asados
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Aspic de vegetales
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Hummus de arvejas partidas
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Ensalada de zanahorias y manzana verde con vinagreta cítrica
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Hongos marinados
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Broccoli y papines crocantes
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Hojitas de papa y crema verde
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"Sauce hollandaise" o salsa holandesa
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Stoemp o puré de papas belga
Por Vinciane SmeetsPuré de zapallo
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Puré de papas y manzanas
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Puré de papas al curry y queso
Por Ana D'onofrioPuré romesco
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Manzanas al tomillo asadas
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Babaganush
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Salsa Caprese
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Ensalada tibia de chauchas y peras
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Espinacas a la béchamel
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Berenjenas asadas con salsa de queso cremoso al ajo
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