Receta de Tomates asados
Ingredientes
- 12 tomates perita
- tomillo fresco
- aceite de oliva
- sal marina
Preparación
- Elegí tomates maduros pero firmes, haceles en la base un corte en cruz y sumergilos 30 segundos en agua hirviendo e inmediatamente después en agua fría.
- Pelalos, cortalos en cuartos verticales, retirá la pulpa y las semillas.
- Forrá una placa con papel aluminio, aceitalo y distribuí los gajos de tomate sin encimarlos.
- Condimentalos con el tomillo y la sal, rocialos con bastante aceite de oliva y llevalos a horno precalentado, al mínimo, entre 45 minutos y 1 hora.
- A mitad de cocción dalos vuelta.
- Dejalos enfriar sobre una rejilla.
Últimas Recetas
Para arrancar bien el día. Huevos benedictinos
Igual que las de siempre. Para freír o para el horno: receta de masa de empanadas sin gluten
Vegana y apta celíacos. Boniatos rellenos de hongos y queso vegano
Bien crunchies. Choclo con queso crema especiado
Bien acompañados. Nachos caseros bien a la mexicana
