Receta de Bizcochuelo de manzana al microondas

Name: Bizcochuelo de manzana al microondas
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Cuisine: Argentina
Ingredients: Manzanas, 2; Huevos, 2; Yogurt natural, 2 cucharadas; Canela o cacao, cantidad necesaria

Esta mini torta de manzana tiene solo 4 ingredientes, se hace en 5 minutos, ¿que estás esperando para hacerla?

Ingredientes

Manzanas, 2
Huevos, 2
Yogurt natural, 2 cucharadas
Canela o cacao, cantidad necesaria

Preparación

Pelar las manzanas y cortarlas en cubos.
En una licuadora o mixer agregar las manzanas, los huevos y el yogurt.
Cuando la mezcla esté homogénea pasar a un potecito apto horno/microondas. Dejarlo 5 minutos o hasta que pase la prueba del tenedor.
Espolvorear con canela o cacao. Dejar enfriar y disfrutar.

Cuando tenemos que llevar un postre, cuando necesitamos rápido comer algo dulce, esta receta de bizcochuelo de manzana al microondas es la perfecta elección. Con muy pocos ingredientes es un postre dulce, suave y delicioso que admite variantes y agregados. Siempre queda bien. Liviano, sin harina, con fruta y sin endulzantes, sobre todo rico. Es fácil de cocinar en microondas, pero tamboén se puede hacer en horno a gas o eléctrico.

Tips para hacer un delicioso bizcochuelo de manzana exprés en microondas

Como ya dijimos esta receta es muy variable, para endulzar se puede emplear miel, azúcar, stevia, azúcar mascabo, o hasta pedacitos de chocolate dentro de la preparación.
Se puede remplazar una parte de la manzana por otra fruta como una banana y hacer un mix de sabores.
Para la parte de arriba quea muy bien decorar con un glasé real.