Ganadería: se viene una jornada a campo en San Luis

Bajo el eslogan “Una cría eficiente pensando en la góndola”, y tras dos años de la virtualidad por la pandemia, el 28 del actual el Instituto de la Promoción de la Carne Vacuna Argentina (Ipcva) realizará una jornada a campo presencial en el establecimiento “El Oratorio”, ubicado en la ruta provincial 2, a unos 10 kilómetros de la ciudad de Villa Mercedes, en la provincia de San Luis.

Según indicaron, el encuentro, que no se suspende por lluvia, incluirá disertaciones de especialistas del INTA, del Ipcva y de asesores privados. Además, habrá dos salidas o “paradas” a campo, recorriendo un rodeo de vaquillonas de dieciocho meses en parición y otro en el que verán vacas de cría, destete y vacas CUT (cría último ternero).

La apertura estará a cargo del productor y dueño del establecimiento, Daniel Bovetti; del director INTA EEA Villa Mercedes, Hugo Bernasconi, y del presidente del Ipcva, Juan José Grigera Naón.

Entre las presentaciones, se destacan: “Marketing de carnes”, cuyo expositor es Adrián Bifaretti del Ipcva; “Suplementación en los sistemas de cría de San Luis”, a cargo de Manuel Martínez, del INTA EEA Villa Mercedes; “El desafío de la cría: sumando conversión al procreo”, que desarrollará Aníbal Pordomingo, del INTA Anguil, y “Mirando la eficiencia de la producción del ciclo completo”, que expondrá la asesora privada Leticia Yanson. Se inscribe en el siguiente link https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLSddo-3zjtdpAK0h4GCEE9L19ei-0Y3aP9NHZtp_aBvakCgBCg/viewform