La huerta se prepara para el otoño y el invierno
Una vez que terminan los cultivos de verano, es momento de preparar la huerta para la próxima temporada. Antes de sembrar, hay algunas tareas necesarias para lograr buenos resultados.
Gabriela Escrivá
En otoño, la mayoría de los cultivos de verano de la huerta han concluido su ciclo, como melones, sandías, chauchas y choclos.
Otros están entrando en la recta final: pepinos, ajíes, tomates, berenjenas, calabazas y zapallitos dan sus últimos frutos.
Es momento de atreverse a despejar algunos canteros de nuestra huerta y mejorar las macetas para no retrasar las siembras y los trasplantes de los cultivos de otoño e invierno.
- La pila de compost recibirá gustosa los restos chipeados de las plantas que entrarán en este nuevo ciclo de transformación y producción.
- Con la ayuda de la laya, podemos descompactar el suelo de la huerta.
- En las mesas de cultivo y macetas grandes debemos airear el sustrato e incorporar compost.
- Las siembras de temporada y su cuidado posterior son la otra gran demanda de tareas estacionales de la huerta.
La estación húmeda
El otoño se caracteriza por las lluvias y la alta humedad nocturna, condiciones que son propicias para el desarrollo de enfermedades fúngicas
Aplicaciones semanales de yogur diluido al 10% en agua sin cloro modificarán el pH foliar e impedirán que se desarrollen las esporas de los hongos patógenos.
Gabriela Escrivá
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