Pan de Muerto

Ingredientes

500 gramos de harina de trigo

Preparación

• Primero se mezcla la harina de trigo, el azúcar, la manteca y la levadura.
• Luego, se agregan los huevos, la leche la esencia de azahar y las ralladuras de naranja y limón hasta formar una masa homogénea, pesada y elástica.
• Se deja en el refrigerador durante 20 minutos.
• Luego, se le da forma y se deja reposar por media hora.
• Por último, se hornea a 180 grados durante 20 o 25 minutos.