Receta de Receta de buñuelos de acelga

Receta de Receta de buñuelos de acelga 
Foto: Shutterstock

Receta

Además lleva:acelga, Recetas

Ingredientes

Acelga cocida 400 grs.
Cebolla caramelizada 200 grs.
Ajo asado 50 grs.
Huevo 5 unidades.
Polvo de hornead 1 cucharadita.
Harina 0000 100 grs.
Sal y pimienta a gusto.

Preparación

  • Mezclar todos los ingredientes.
  • Armar bolitas y freirlas a 180 grados.
  • Secar con papel absorbente.
  • Se puede acompañar con un alioli y será el aperitivo perfecto.