Receta de Salsa Caprese

Para hacer una rica salsa de tomates en casa y disfrutar con pastas

Receta de Salsa Caprese 
Salsa Caprese. 

Ingredientes

2 tomates grandes maduros
2 dientes de ajo
1/2 paquete de albahaca

Preparación

  • Saltear el ajo en aceite de oliva.
  • Agregar los tomates en cubos pequeños.
  • Dejar cocinar hasta que el tomate se vuelva una salsa uniforme.
  • Procesar hasta lograr una crema si grumos.
  • Agregar albahaca cortadas en tiras en el momento de servir.