Receta de Salmón con salsa de mango y papaya

Una salas tropical para servir junto con el salmón

Receta de Salmón con salsa de mango y papaya 
Salmón con salsa de mango y papaya. 

Ingredientes

4 trozos de salmón rosado
2 mangos
1 papaya
2 cdas de cilantro o perejil
50 g de edulcorante granulado
Aceite de oliva

Preparación

  • Calentar el azúcar especial hasta derretirlo, agregar las frutas en cubitos.
  • Salpimentar, mezclar y reservar caliente.
  • Salpimentar los trozos de salmón, poner en una asadera aceitada y hornear 15 minutos.
  • Servir el pescado con la fruta por encima.