Receta de Pollo al curry facilísimo

Una variante para cocinar pollo de manera muy sabrosa; el curry le aporta un toque picante y exótico

Receta de Pollo al curry facilísimo

Ingredientes

4 pechugas de pollo
2 cebollas
200ml de crema de leche
Curry

Preparación

  • Filetear las cebollas y cocinar en un wok. Agregar 1 cuchara de curry. Cocinar hasta que la cebolla esté traslúcida.
  • Cortar el pollo en cubos y agregar a la cebolla 1 cuchara de curry. Dejar que el pollo se dore, incorporando la crema de leche de a poco.
  • Cuando el pollo este cocido, agregar lo que queda de la crema de leche y rectificar el curry, sal & pimienta.