Receta de Pasta frola

Receta de Pasta frola 

Ingredientes

Masa:
200 g de manteca
300 g de harina
100 g de azúcar impalpable
1 cdta de polvo para hornear Vainilla
1 cda de ralladura de limón
1 huevo

Relleno:
½ kg de dulce de membrillo
2 cdas de vino oporto
1 huevo para pintar

Preparación

  • Formar una arenilla con la harina, la manteca fría, la vainilla, el
  • polvo para hornear y la ralladura. Agregar el huevo y unir hasta
  • formar una masa pareja.
  • Tapizar un molde de 24 cm de diámetro con las ¾ partes de la masa.
  • Pisar y mezclar el dulce con el vino, extender en la masa y cubrir
  • con tiras de masa. Pintar con huevo y hornear.