Receta de Chocotorta

Receta de Chocotorta 
Foto: Marías Piro (Instagram)

Ingredientes

2 paquetes grandes de chocolinas
1 kg de dulce de leche
500 g de queso crema
leche, a gusto

Preparación

  • Mezclar en un bol el dulce de leche con el queso crema hasta lograr una pasta uniforme, de color marrón clarito.
  • Buscar una fuente chata para usar como base.
  • Poner en un recipiente un poco de leche para ir mojando las chocolinas (sólo unos segundos, porque sino se deshacen).
  • Luego de pasar las galletas por leche, hacer un piso con las mismas.
  • Colocar la mezcla arriba del primer piso.
  • Volver a mojar las galletas y hacer otro piso de chocolinas, hasta agotar el paquete.
  • Cuando esté terminada, dejar reposar y poner en la heladera, mínimo una hora, para que se enfríe.

TIPSe puede rallar un poco de chocolate amargo y ponerlo sobre la última capa de la pasta a modo de decoración