Los beneficios y las contras de tomar agua antes de cada comida
Al ser el principal componente del cuerpo humano, el consumo de agua brinda grandes ventajas, como permitir la absorción de nutrientes esenciales
El Tiempo (Colombia)
En la búsqueda de hábitos saludables, los expertos destacan la relevancia de la hidratación consciente como un aliado clave. Tomar agua antes de las comidas ha sido una práctica común en muchos programas de pérdida de peso, pero, ¿realmente tiene un impacto significativo? Consumir agua antes de las comidas puede ser una estrategia simple y efectiva para respaldar la pérdida de peso al promover una sensación de saciedad y consciencia alimentaria.
Como siempre, es crucial combinar este hábito con una dieta equilibrada y un estilo de vida activo para obtener resultados óptimos. El doctor Olivier Courtin-Clarins, director del grupo Clarins y autor del libro Bella en el plato, comparte su truco: beber un gran vaso de agua aproximadamente 20 minutos antes de las comidas. De igual modo, investigaciones, como las lideradas por la profesora Helen Parretti de la Universidad de Birmingham, indican que las personas que incorporan este hábito, consumiendo medio litro de agua antes de las comidas principales, tienden a perder más peso durante sus programas de dieta.
Ventajas y desventajas principales
- Sensación de saciedad. Beber agua antes de las comidas no directamente adelgaza, pero crea una ligera sensación de saciedad que ayuda a evitar la sobreingesta.
- Mejora de la digestión. Expertos en longevidad, como el doctor Vicente Mera, sugieren evitar el consumo de agua durante las comidas para mejorar el proceso digestivo, minimizando interferencias con las enzimas digestivas.
- Control de la hinchazón. Por su parte, Laura Parada de Slow Life House, destaca que el agua durante las comidas puede ralentizar la digestión y la nutricionista Elisa Blázquez señala que puede contribuir a la sensación de hinchazón.
- Elección del agua mineral. El doctor Clarins destaca la importancia de elegir aguas minerales con un extracto seco a 180 grados e inferior a 500 mg/l para evitar que los riñones trabajen en exceso.
La hidratación consciente se presenta como un hábito sencillo en el camino hacia el control del peso.
El Tiempo (Colombia)
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